PLJ喷淋式杀菌锅PLJ spray autoclave PLJ喷淋式杀菌锅PLJ hot water spray autoclave适用范围: 全功能杀菌锅适用于各类耐高温包裝材料: 1. 玻璃容器:玻璃罐, 2. 金属容器:马口铁罐,3. 铝罐塑胶容器: PP 瓶、HDPE 瓶4. 软袋包裝:铝箔袋,透明袋, 真空袋,高温蒸煮袋等 .Applicable scope For all heat resistant and waterproof package material 1. Glass container: Glass bottle, glass jar2. Mental can: tin can. Tin canned, aluminum can3. Plastic container serial: PP bottles, HDPE bottles4. Flexible pouch serial: flexible retort pouch, laminated film bag, high temperature cooking bag,vacuum bag 基本原理 : 蒸汽直接加热雾化杀菌水雾化的杀菌水可扩大热交换面积,实现**的热交换模式.蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌锅内直接进行热交换。蒸汽热量**使用,能源零损耗,获得较大能源利用效率少量杀菌水**循环,水温均匀**升温达到设定的工作温度喷嘴从不同角度喷射,创造杀菌锅内流动的高热气流,从而使锅内温度均匀分布采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,且**了每杀菌批次的杀菌效果一致,不再受升温速度和产品体积影响。实现食品“商业无菌”的标准化生产,对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。Basic principle: direct heating atomized sterilizing water with steam. PLJ型喷淋式杀菌锅节省能源特点1. 免排气、低噪音、安静无声,节省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式杀菌锅)2. 直接加热,间接冷却。提高杀菌效率。间接冷却方式,对原处理水降温冷却,